Biscotti di Halloween

Ingredienti:
120gr burro
90gr zucchero
250gr farina
1 uovo
1/4 scorza di limone bio oppure cannella in polvere
1/4 di cucchiaino di lievito





Preparazione:
Montare il burro con lo zucchero. Incorporare l'uovo intero e aggiungere la scorza del limone (o la cannella, a piacere). Unire la farina ed impastare velocemente senza scaldare troppo l'impasto, fino a formare una palla. Avvolgerla in un canovaccio umido e lasciarla riposare in frigo per almeno 1/2 ora.
Stendere ad uno spessore di 5mm circa su un piano infarinato o direttamente su della carta forno.
Ritagliare a piacere con delle formine e cuocere 10 minuti in forno a 180°.

Lasciar raffreddare e decorare a piacere con del cioccolato sciolto a bagno maria o con dello zucchero a velo.